我在国子监当厨娘 第71节 (第2/3页)

……重要之人所做，臣不忍丢下。”

    ??“重要之人？”

    ??“恩。”

    ??陆史虞将双肩包打开，他的双肩包外表看起来和其他学子的差不多，但实际上里面缝制了一层特制布料，可以防水。

    ??自然也能阻挡味道的外散，直到打开后，皇上才闻到一股难言的香味。

    ??第66章 出城

    ??“这是什么？”

    ??皇上看着包里拿出来的东西, 奇怪地问。

    ??陆史虞回想蔺荷的话，认真道：“肉夹馍。”

    ??用铁锅烤到两面金黄酥脆的面饼子，从中间的部位切开, 然后一手拿刀, 刀尖儿旋一层剁碎的五花肉, 将其抿到饼里。

    ??过程看似简单, 但肉夹馍要想做的好吃，其中的讲究还是很多的。

    ??首先, 面不能是发面，要半发面，烙出来的饼子钢圈虎背梅花心，单看模样, 仿佛像瓷窑里新出的摆件。

    ??其次，里面夹的肉也是特别的肉。

    ??为了让肉夹馍足够地道，蔺荷选择的是猪肋排下带皮五花肉, 切成大小适宜的方块, 放入卤汁里浸泡，卤出来的五花肉不仅颜色像琥珀般漂亮, 而且每一处都包裹了糖色, 确保更加入味。

    ??准备好这两种材料后，蔺荷将卤肉放在案板上剁碎，再舀半勺汤汁浇到剁碎的肉上，这样味道会更加鲜明, 最后将其夹到烙好的馍里，肉夹馍就做好了。

    ??大清早，蔺荷一口气做了五个肉夹馍，包括两竹筒的珍珠奶茶, 一起装起来，于是陆史虞付给她三十文铜板。

    ??没错，陆史虞是付过钱的。

    ??以蔺荷的说法，她虽然会做饭，但也不想每天都做，尤其是在假期的早上——给一个说话不算数的“陌生人”做早饭。

    ??陆史虞自觉理亏，沉默了会儿，道：“以后，我的俸禄可以都给你。”

    ??“呀，可千万不要给我。”蔺荷翻白眼，“我们又没有什么关系，陆大人还是留着给你未来的妻子吧。”

    ??回忆暂时停止，陆史虞拿起一个已经变凉的肉夹馍咬了一口。

    ??身为九五至尊，所有的食物不能轻易入口，所以，陆史虞此举也算是替皇上试毒。见他没有事情后，饥肠辘辘的皇上才动手用油纸包着肉夹馍，试探着放到嘴边。

    ??之所以做肉夹馍，就是因为肉夹馍方便携带，即便放凉也不影响口感，就像此刻，皇上一口下去，肉夹馍外面的膜依旧酥脆掉皮，在齿间咔咔作响，兜不住的，不小心落到地上。

    ??没有人知道，皇上爱吃面食。

    ??当初蔺荷进献的发面方子，如今已经被御膳房玩出了花样，比这白面馍更好吃的面食不是没有，但偏偏皇上此刻实在饿的不行，不管尝到什么，都会有比平时更加美味的感觉。且这个白面膜，浸泡了肉汁，一半酥脆，一半软糯，好似冰火两重天，眨眼间体会不同口味。

    ??皇上又咬了一大口。

    ??这次直接咬到了肉夹馍的里面，剁碎的五花肉肥瘦相间、口感丰腴，不像纯瘦肉那般干柴，也不像纯肥肉那样油腻，软硬搭配一起，咀嚼起来更有嚼劲。

    ??因为加了糖色，五花肉呈现出淡淡的甜味，琥珀一样的颜色在汤汁的熬煮下，渗透到肉里，每咬一口，都能让人感受到无尽的鲜嫩酸甜之感。

    ??皇上终于明白陆史虞为何连逃跑也不忘了将其拿上，这样的美味，即便是他也不舍得丢下呀！

    ??在隐蔽的环境里，君臣安静吃着东西，紧张的心情也因为肉夹馍而稍微放松。

    ??很快，两个肉夹馍就进了肚子。

    ??皇上虚弱的身体得到了缓解，又喝了一竹筒奶茶，虽然他们不懂，但糖分能补充能量，因为流血而低血糖的皇上感觉自己的力气渐渐回来，他撑着从地上站起来。

    ??见状，陆史虞又帮其重新包扎伤口，君臣二人决定不再坐以待毙，等待片刻，确保外面没有人经过，便从山洞里出去，沿着